Pembakar Panggangan Gas: Mengenal Anda

Kuningan cor dan baja stainless cor memiliki gerinda terkecil – sejauh ini. Ini berarti lebih sedikit kekacauan dalam aliran gas, lebih sedikit partikel yang terperangkap dalam burner dan grill pembakaran yang lebih bersih. Perbandingan berikut menunjukkan bagaimana port terbentuk.

Mengapa pembentukan pelabuhan penting? Beberapa alasan. Jika lubang itu dimasukkan ke dalam pembakar lembaran logam, ia meninggalkan tab besar di dalam pembakar yang akan menyebabkan lebih banyak kekacauan saat membakar. Lebih tepat untuk menahan partikel dan lemak makanan yang terperangkap, dan karenanya lebih cenderung terbakar. (Perhatikan foto burner Alfresco di bawah ini.)

Pelabuhan yang dibentuk pada pembakar cor sepertinya merupakan ide yang bagus, tetapi ada kesulitan yang cukup besar untuk membuatnya seragam. Dengan demikian, lebih cepat dan lebih murah untuk mengebor.

Port yang dibor adalah yang paling seragam dan paling tepat ditempatkan. Mereka cenderung meninggalkan duri di bagian dalam burner, yang lebih terlihat (anehnya) di burner lembaran logam. Pembakar cor cenderung memiliki gerinda yang lebih kecil.

Fire Magic grill burner telah mengebor lubang

Perhatikan (dari foto di tautan di bawah) kurangnya penguburan yang luas, memungkinkan aliran gas yang lancar. Tuang daun stainless sedikit, jika ada, gerinda saat dibor. Burner ini memiliki garansi seumur hidup, termasuk terhadap karat dan burn-through.

Perhatikan penempatan port: di samping, aman di bawah punggungan. Penempatan ini akan membantu mencegah gemuk masuk ke kompor, meminimalkan kemungkinan masuknya minyak ke kompor.

Pembakar panggangan Lynx dibor

Perhatikan (dari gambar di tautan di bawah) kurangnya penguburan yang luas, memungkinkan aliran gas yang lancar. Cast kuningan mirip dengan baja tuang stainless saat dibor, meninggalkan beberapa, jika ada, gerinda. Burner ini memiliki garansi seumur hidup, termasuk terhadap karat dan burn-through. Menarik juga untuk dicatat bahwa Lynx tidak menawarkan pembakar pengganti untuk semua pemanggang mereka: cukup, Anda tidak akan pernah membutuhkannya.

Penempatan lubang di lubang tidak sebagus burner ini dengan Magic Api, tetapi ketika Anda mempertimbangkan bahwa Anda tidak akan pernah mengganti burner ini, mungkin tidak terlalu penting.

Pembakar panggangan Alfresco telah menekan lubang

Pelabuhan berlubang seperti ini menciptakan tepian yang besar di mana partikel karbon dan uap air dapat terkumpul dan membantu pembakaran. Burner ini memiliki garansi seumur hidup terbatas yang hanya mencakup cacat pabrik. Dengan desain ini, burner ini * akan * terbakar, dan lebih cepat daripada kebanyakan burner lain di pasaran.

Selanjutnya, perhatikan penempatan port: pada jam 10 dan jam 2; jika ada minyak yang menetes ke burner ini, hampir dijamin untuk memasuki port-port ini, sehingga menambah masalah karat dan burn-through.

Pembakar panggangan DCS telah mengebor lubang

Setidaknya DCS mengebor port burner. Gerinda, bagaimanapun, adalah substansial jika dibandingkan dengan baja stainless cor, dan ini juga akan mengumpulkan partikel dan kelembaban, yang akan mendorong pembakaran. Burner ini juga memiliki garansi seumur hidup terbatas yang mencakup cacat pabrik saja, bukan karat atau terbakar.

Burner ini memiliki baja lebih tebal dari Alfresco, tetapi juga memiliki cacat desain yang serius: port dibor langsung di atas. Jika minyak menetes ke kompor ini, dijamin akan masuk ke kompor, menambah masalah karat dan membakar!

Pembakar Panggangan Gas: Mengenal Anda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll to top